Appellation : Bordeaux Supérieur
Classification : AOC
Couleur: RougeCépage: Merlot Noir (75%), Cabernet Franc (10%), Cabernet Sauvignon (15%)
Sol: Argilo-Calcaire
Âge moyen des vignes: 35 ans
Vinification traditionnelle bordelaise
Vieilli en fût de chêne pendant au moins 12 mois
La dégustation
Arômes: Petits fruits noirs, Boite à cigare, Chocolat
Couleur: Grenat
Bouche: Tanins soyeux, Belle longueur
Temps de garde: 8-10 ans
Service: 18-20°C
Ouvrir de préférence 1h avant dégustation
Accords mets et vins: Repas de fête
Grâce à un assemblage de Cabernet pour la structure et de Merlot pour le fruité suivi d'un élevage d'un an en barrique de chêne français, la Cuvée Prestige est un vin parfaitement équilibré.
Il offre au nez un fruité puissant avec de fines notes boisées suivi d’une fin de bouche aux tanins veloutés.
Vous pouvez d’ores et déjà le boire, après une bonne aération, et l’apprécier sur un boeuf bourguignon ou un mont d'or au four !
